אוכל

כשאנחנו מדברים על שולחן שוק, אנחנו מדברים על שולחן גדול המכיל מגוון של מנות, שפע של אפשרויות והרבה ניחוחות וצבעים. במאמר זה נפרט על שולחנות שוק.

בעבר היה מאוד ברור לכל אחד במה הוא חזק, מה המקצוע שלו ומה הוא עושה בצורה הכי טובה. הרופא היה רק רופא, המהנדס היה מהנדס, הפיזיקאי היה פיזיקאי והשף היה שף.

הפוד טראק היא למעשה משאית שמעוצבת בהתאם לעסק שפועל בה. הן מבחינת המראה החיצוני של המשאית, הן מבחינת הציוד שבתוכה וכמובן בהתאם לסוג המזון שהיא רוצה להגיש.

הצמחוניים וכמובן גם הטבעוניים לא יכולים אף פעם להיות ספונטניים ולצרוך כל מה שמגישים להם באירועים, במסעדות או אפילו מונחים על מדפי הסופר.